Sałatka na krakersach

Kolejna propozycja na fajną i szybką przystawkę.

Składniki:

18 szt. krakersów
50 g startego żółtego sera
2 puszki ryby w pomidorach  lub tuńczyk
4 jajka ugotowane na twardo

4 łyżki majonezu
 szczypior do dekoracji

Rybę wyjmujemy z puszki i rozdrabniamy widelcem.

Jajka gotujemy na twardo. Oddzielamy białka od żółtek. I białka, i żółtka ścieramy na tarce do osobnych miseczek. Starte białka mieszamy z 2 łyżkami majonezu lub sosu tatarskiego

Starty ser żółty również mieszamy z 2 łyżkami majonezu.

Szczypior siekamy.

Układamy sałatkę warstwami:

1. Sześć krakersów układamy koło siebie, tworząc prostokąt 3 x 2.
2. Na krakersy wykładamy cały ser żółty z majonezem.
3. Na ser kładziemy kolejną warstwę krakersów.
4. Teraz wykładamy rybę.
5. Znów krakersy.
6. Teraz kolej na białka z majonezem.
7. Na białka wykładamy starte żółtka.
8. Całość posypujemy szczypiorkiem.

Smacznego.