Zapiekany kalafior z mięsem mielonym

Składniki:
1 średniej wielkości kalafior
500g mięsa mielonego
1 cebula
ser mozzarella tarty
pieprz, sól, papryka słodka, ulubione zioła, curry

Kalafiora kroimy w różyczki i gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 10 min, tak żeby był al dente. Na patelni na odrobinie oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę, dodajemy mięso mielone, doprawiamy przyprawami. Do naczynia żaroodpornego przekładamy podgotowanego kalafiora a na niego wykładamy usmażone mięso mielone  i posypujemy serem. Wstawiamy na 30min do piekarnika, zapiekamy w 180 stopniach. 

Proste?! smaczne?! No pewnie!!
Smacznego!