Sernik na zimno z borówkami i nutellą

Super szybki i super smaczny sernik na zimno.
U mnie na imprezie w ogrodzie zrobił furorę bo smakuje obłędnie.

1 duże opakowanie krakersów

pół słoika nutelli

0,5l śmietanki 30%

1 serek mascarpone

1 serek waniliowy

2 galaretki cytrynowe

borówki, maliny, truskawki do przybrania

Galaretki rozpuszczamy w szklance gorącej wody,
Krakersy mielimy i dodajemy pół słoika nutelli, mieszamy- i układamy na dnie tortownicy
Śmietankę ubijamy, dodajemy mascarpone oraz serek waniliowy,
następnie ostudzone galaretki.
Masę wylewamy na dno z krakersów, przybieramy owocami i wkładamy do lodówki na 2 h.

Prawda ze szybko się je robi?!
Jest idealne na letnie dni.